Tarım Kredi Kooperatifleri Kütahya Bölge Müdürlüğünden yapılan açıklamada, Tarım Kredi Kooperatiflerinin bünyesinde barındırdığı iştiraklerinin de desteğiyle, ortak ürünlerinin değerlendirilmesi anlamında ortaklarından hububat, bakliyat, ayçiçeği, zeytin, yaş sebze-meyve gibi ürünleri satın almakta ve bunları fabrikalarında işleyerek tüketiciyle buluşturmakta olduğu kaydedildi. Bu amaçla 2009 yılında 32 kalem ürünü değerlendirmeye alan Tarım Kredi Kooperatiflerinin bu kalemlere sütü de ekleyerek bir başarıya daha imza attığı ifade edildi.

Konuyla ilgili açıklamada bulunan Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Müdürü Bedrettin Yıldırım ise, “Ziyaretlere gittiğimiz yörelerde ortaklarımızdan, çiftçilerimizden sıkça, sütlerinin değerlendirilmesi noktasında faaliyette bulunmamız yönünde talepler geliyordu. Tarımın yapıldığı her yerde var olan ve ülke genelinde faal olan bir kurum olarak bu istekleri göz ardı etmemiz mümkün değildi. Bu yönde yaptığımız çalışmalar neticesinde bir süt fabrikası almaya karar verdik ve araştırmalarımız sonucunda da Beylikova'da Süt Fabrikasını bünyemize kattık. Günlük süt işleme kapasitesi 80 ton olan bu fabrika ile süt fiyatlarında sıkça yaşanan dalgalanmaların önüne geçerek en azından şimdilik bölgesel anlamda piyasayı regüle edici bir rol üstlenmeyi ve bu tesisin kapasitesini de günlük 250 ton'a yükseltmeyi hedefliyoruz” dedi.

Yarım kalmış yatırımları da tamamladıktan sonra 400 ton işleme kapasitesine ulaşacakları fabrikada, Ankara, Eskişehir, Kütahya, Bilecik, Afyon, Burdur, Sakarya, Kayseri ve çevresindeki üreticilerin sütlerinin değerlendireceğini anlatan Yıldırım, bu değerlendirme kapsamında pastörize süt, sterilize süt, ayran, yoğurt, beyaz peynir, Kaşar peyniri, krema, tereyağı, kremşanti, lüle kaymağı ve yöresel peynirler üreteceklerini dile getirdi.
14.04.2010